le restaurant ‘Bonsoir Clara’
Situé
dans le chalet « il fera beau demain », notre restaurant dispose d’une
terrasse plein sud en face de la vue, d’une salle toute de bois vêtue
de 40 couverts, lumineuse et chaleureuse, et d’une cuisine traditionnelle
de grande qualité, confectionnée par un jeune chef passionné,
créatif et talentueux. Bart Tastenhoye a en effet déjà exercé
dans le meilleur restaurant de la gastronomie Bruxelloise, et il a été
sélectionné pour représenter son pays au « Bocuse d’Or
2005 » championnat gastronomique international !
Le
mot du Chef :
« Toute ma cuisine est faite sur place, avec des produits frais uniquement,
même le pain, les sauces... Ce que j’aime, c’est créer,
associer des saveurs, surprendre l’œil dans la présentation
et la décoration de l’assiette. Le repas doit être un moment
artistique, où tous les sens sont en éveil… »
La maison propose des repas à la carte à partir de € 15,00
,
des menus à partir de € 29,50.
Restaurant Bonsoir Clara
23 route des Alpages - 38114 Villard-Reculas
Tel : 04 76 80 37 20 - Courriel : il-fera-beau-demain@wanadoo.fr
Ouvert 7j/7 du 15 décembre au 30 avril et du 1er juillet
à fin septembre


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